Tarinoita suomalaisesta luomusta

 

TSL-sivupalkki

“TARINOITA SUOMALAISESTA LUOMUSTA” -KIRJA 

in english

 TUTUSTUMISMATKA LUOMUUN

Luomu on tullut Suomessa kauppoihin ja kiinnostaa kuluttajia. Luomu on lupaus jostain paremmasta – joillekin se on yhteys tuottajaan, toisille puhdasta aitoa ruokaa ja kolmannelle vaikkapa terveellisyyttä.

Luomutuotannosta on monia näkemyksiä ja mielipiteitä puolesta ja vastaan. Mutta kuinka moni on oikeasti tutustunut siihen, mistä luomussa on kyse?

Kirjan tekijät ovat työskennelleet luomun parissa yli 20 vuotta. He vievät valokuvin ja omaan vuosien kokemukseen perustuvin tarinoin lukijan matkalle suomalaisen luomuruoan alkulähteille. Kirja sisältää 35 upeasti kuvitettua tarinaa luomumaatiloista, luomua jalostavista yrityksistä, luomutuotteita myyvistä kaupoista ja muista luomun parissa toimivista ihmisistä.

Mukana on koko luomun kirjo pienistä idyllisistä suoramyyntitiloista monen sadan hehtaarin teolliseen tuotantoon, luomuviljelyn suomalaisista pioneereista luomun linjauksia hallitusohjelmassa toteuttavaan ministeriin.

Samalla kirja on tutustumismatka luomua kannatteleviin teemoihin kuten maan elävyyteen, luonnon monimuotoisuuden vaalimiseen ja hyvään ruokaan. Kirja vie mukaan luomun parissa työskentelevien ihmisten arkeen. Valokuvat kertovat elämästä luomun parissa, ja teksteistä avautuu monipuolinen kuva suomalaisista luomun ruokaketjun toimijoista.

Tarjolla on elämyksiä ja ajatuksia herättävä matka luomun pariin!

 

ERKKI PÖYTÄNIEMI on koulukseltaan agronomi (MMM) ja hänellä on jo yli 30 vuoden kokemus luomualalta.

MARJA NUORA on koulutukseltaan filosofian maisteri (teor.fil.) ja agrologi ja hänellä on monipuolinen luomualan kokemus yli 20 vuodelta.

 

 

Julkaisupäivämäärä: 26.4.2013

Teksti: Marja Nuora

Kuvat ja kuvankäsittely: Erkki Pöytäniemi

Ulkoasu: Marja Nuora & Erkki Pöytäniemi

Kuvatekstit: Erkki Pöytäniemi

Kartta: Sini Pöytäniemi

Käännös (englanti): Don McCracken

Kustantaja: Kurmakka – Organic Food Oy

Paino ja sidonta: Livonia Print, Latvia

Paperi: Amber Graphic 140g

Sivumäärä: 200 sivua

Koko: 280 x 230 mm

Kielet: suomi, englanti (erilliset laitokset)

 

ISBN 978-952-67918-0-7 (Suomi)

ISBN 978-952-67918-1-4 (English)

 

Kysykää kirjaa myös kirjastostanne!

 

Kirjaa voi tilata Holvi nettikaupastamme.

Kirja soveltuu mainiosti liike- tai muuksi lahjaksi – myös englanniksi. Suuremmat määrät: pyydä tarjous sähköpostilla: info (ät) kurmakka.fi tai soittamalla 050 5505225.

 

Liity Facebook sivullemme ja tee kirjaa tunnetuksi:

https://www.facebook.com/TarinoitaSuomalaisestaLuomusta

 

 

TSL kansi

[suffusion-the-author]

[suffusion-the-author display='description']
 Posted by at 18:33
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: