Dec 142012
 

Jaana Väisänen Torniossa Kukkolankosken maisemissa kiertää päivittäin tarkastamassa pitkin kylää laiduntavat lammaslaumansa. Jaanalla ja hänen miehellään Petri Leinosella on parin sadan uuhen lampola. Laidunkautena lampaat ovat vajaassa kymmenessä laumassa parturoimassa kyläläisten tonteilla ja takapihoilla peltolohkoja, jotka nykyään ovat viljelemättä. Näin kylänraitin pusikoitunutta rantamaisemaa saadaan avattua ja tieltä voi taas nähdäTorniojoen Kukkolankoskelle ja Karunginjärvelle.

Lampaita täytyy siirrellä uusille laitumille kolmen viikon välein, näin vältetään sisäloisien ja muiden tautien leviäminen ja syötävää riittää. Kyläläisille, etenkin lapsille, lampaiden touhut ovat mukavaa seurattavaa. Lampurin apuna lampaita vahtimassa on monet silmäparit. Tässä Jaana tarkastaa laitumelle syksyllä syntyneiden kaksoskaritsoiden kuntoa.

Lammasemoa kutsutaan uuheksi. Vuosittain suomenlammasuuhi synnyttää yhdestä neljään karitsaa. Suurin osa karitsoista syntyy keväällä lampolassa. Kesäksi pässikaritsat erotetaan omaksi laumakseen, mutta uuhikaritsat laiduntavat emojensa kanssa. Lampaat käydään tarkistamassa päivittäin ja laitumelle viedään tuoretta vettä.

Syksyllä myöhään uuhet siirretään lampolaan talveksi.

Kotimaisella luomulampaan lihalla on tällä hetkellä hyvä kysyntä, mutta luomuteurastamoista on pulaa. Kukkolankosken luomulampaat myydäänkin tavanomaisina, koska lähistöltä ei löydy luomuhyväksyttyä teurastamoa.

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

 

“Tarinoita suomalaisesta luomusta” -kirjan ennakkotilaus.

Related Images:

[suffusion-the-author]

[suffusion-the-author display='description']
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: